Bocconcini di pasta sfoglia ripieni di banana e cioccolato al latte

...quanta pasta sfoglia ho nel frigo...una miriade...come ho già detto in varie occasioni, la pasta sfoglia ti salva sempre...sia per le occasioni "dolci" e sia per le occasioni "salate"...GOD SAVE la pasta sfoglia!!!! Questa volta dovevo salvare me stessa dall'azzannare una sedia...nel senso avevo una voglia disperata di dolce ma non mi andava di fare torte e quant'altro...allora "lampadina"...la pasta sfoglia...!!!!!! Mi ricordavo vagamente di aver visto su internet una ricetta però con la pasta frolla, ripiena di banana e cioccolato...allora mi sono detta...PROVIAMOOOOOO...il risultato è stato soddisfacente...11 bocconcini finiti tutti appena sfornati.

Brownie Pops...Nutella e Burro di Arachidi...

...questi dolcetti dal sapore gustosissimo e molto "fast" li ho preparati per le mie nuove amiche di "Mamme Rock" un po' sito ed un po' blog...se non le conoscete dovete assolutamente rimediare...ottimi consigli, notizie, storie per mamme, papà e non solo...io me ne sono innamorata...

I "Brownie Pops" versione Nutella fast, è una ricetta veramente rapida e gustosa per grandi e piccini. Veloce da preparare per le mamme che ogni giorno fanno 1000 peripezie per far si che tutto sia perfetto o quasi...golosa per i bimbi che adorano la nutella ed il cioccolato...

Pizza Margherita "cake disaster"

...senza pizza non posso vivere...la adoro...la mangeria ogni giorno, ogni momento...in tutti i modi e maniere...insomma non riesco proprio a farne a meno...quindi ogni sabato da me si mangia "PIZZA"...!!!! Quanti esperimenti, prove su prove...ricette di amici, parenti, internet...per far venire la pizza buona come piace a me...sottile, croccante e morbida...!!!! Impossibile??? No no realtà...

Di solito uso il lievito di birra fresco, mezzo panetto, ma ultimamente avvicinatami al biologico o almeno ci provo, ho trovato un lievito per pizze e torte salate della baule volante istantaneo che rende la pizza ancora più buona.

French Toast alla nutella e Chai Tea Latte alla cannella

Questa è una delle mie colazioni preferite della domenica...nelle giornate fredde ed invernali....ma ogni tanto mi sono detta...qualche strappo alle regole si può fare...lo so lo so...fuori fa un caldo bestiale e l'unica cosa che vuoi è del ghiaccio...ma avevo proprio voglia di qualcosa di cicciottoso e poi fa bene cambiare e fa bene anche al morale...così vi auguro uno splendido week end con questa mia versione del french toast e del chai tea latte...da sperimentare in questi giorni...forse ^_^ caldo permettendo...

Macaron alla liquirizia

Che bontà questi macaron...prelibatezza francese che si può mangiare in qualsiasi periodo dell'anno...basta un po' di fantasia e ci si può sbizzarrire con i gusti...si possono fare dolci o salati...sempre gustosi in ogni variante...eh si non riesco a resistere quando mi trovo un macaron davanti...e chi può farlo?! Questa versione con la liquirizia l'ho trovato su un libro comprato l'anno scorso "Macaron Cupcake Cakepop...e tante altre delizie da forno" di Mia Ohrn...l'ho preso perché sbirciando all'interno ho visto questa versione semplice dei macaron...cioè non con la meringa all'italiana (come li ho sempre fatti) ma con la meringa semplice e devo dire la verità, dopo aver provato sono venuti buonissimi!!!!

Cinnamon Rolls...senza lievito

...questa ricetta la adoro...è la colazione di tutte le mie domeniche da quando l'ho scoperta!!!! Ho trovato questa golosità sul blog di "Sally's Baking Addiction" e l'ho riadattata ai miei gusti e quantità.

E' veramente una ricetta semplicissima ricorda molto le sfogliatine che da piccola mangiavo sempre...!!! Se amate la cannella come me, questo dolcetto lo dovete assolutamente provare e poi è veloce...basta un rotolo di pasta sfoglia...eh si quante volte la pasta sfoglia ci ha salvato la serata...in questo caso ci salva la colazione, la merenda, o semplicemente dalla voglia di "dolce"...