mercoledì 29 luglio 2015

Frullato detox

Con questo caldo non so voi, ma io non faccio altro che bere bibite zuccherate anzi zuccheratissime, che da un lato aiutano a tirarmi su ma dall'altro lato fanno malissimo...così ho pensato di preparare un frullato disintossicante che fa bene dentro e fuori...ho usato infatti come elemento principale il Kefir (o chefir), una bevanda ricca di fermenti lattici e probiotici ed è originaria del Caucaso, ha numerose qualità proprio grazie all'attività dei batteri probiotici, contribuisce a promuovere la formazione di anticorpi e riequilibra la flora batterica intestinale, di solito lo preparo in casa ma in alcuni casi, come questo, l'ho comprato già pronto, si trova nei negozi di alimenti biologici ed in alcuni supermercati ben forniti nel reparto frigo. Aggiungendo poi tanta frutta: kiwi ricchi di vitamina C, banana che combatte i radicali liberi riduce lo stress e migliora l'elasticità della pelle, lime contiene tanta vitamina C-B sali minerali potassio e magnesio...
FRULLATO DETOX


(per 2 persone)

ingredienti:

  • 330 ml di Kefir (o chefir)
  • 1 banana (precedentemente tagliata a rondelle e congelata...serve per dare cremosità)
  • 2 kiwi maturi
  • 1 cucchiaino di miele
  • 1/2 succo di  lime
preparazione:

Nel frullatore (o mixer da cucina) mettere il kefir e la banana congelata (serve per dare cremosità al composto) e frullare, poi aggiungere i due kiwi a pezzi e sbucciati, frullare ancora, aggiungere un cucchiaino di miele, frullare ed infine il succo di 1/2 lime e frullare di nuovo. Et voilà il frullato detox pronto, non manca altro che gustarlo...in relax...

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